Seit 2021 ist er Direktor des italienischen Clusters für zirkuläre Bioökonomie SPRING. Er studierte Politikwissenschaften an der Universität Mailand und spezialisierte sich auf die Geschichte der europäischen Integration an der Universität Aachen. Als Journalist und Blogger startete er 2012 Il Bioeconomista, The First Bioeconomy Blog.
Sie ist Landwirtin und leitet seit 2008 das Weingut der Familie, die Fattoria di Petroio im Chianti Classico. Sie ist COO von Filiera Italia und Präsident der Farming for Future Foundation, die im März 2023 gegründet wurde.
Absolventin der Biowissenschaften. Sie führt Forschungs- und Experimentiertätigkeiten durch, die auf die Aufwertung von Abfall- und Abfallbiomasse durch die Rückgewinnung von Nährstoffen und anderen Verbindungen, die Produktion von erneuerbarer Energie, Biokraftstoffen und hochwertigen Düngemitteln abzielen, mit besonderem Augenmerk auf die Besonderheiten der Berggebiete.
Der Palazzo Calepini, heute Sitz der Fondazione Caritro, stammt aus dem späten 16. Jahrhundert und wurde im Auftrag der Adelsfamilie Calepini aus den Giudicarie-Tälern errichtet. Zwischen 1823 und 1844 diente der Palazzo als Sitz der Fürstbischöfe von Trient. Im Jahr 1999 wurde das Gebäude von der Stiftung erworben und zu ihrem institutionellen Hauptsitz umgewandelt.
