Manfo Zangmo insegna economia e coordina gli affari internazionali presso l'Università YSEM; é fondatore e presidente del complesso scolastico italiano in Camerun. In qualità di consulente strategico, ha guidato per 10 anni i programmi in Africa del sistema universitario e ricerca della Regione Emilia-Romagna, per ER.GO e ART-ER.